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国庆长假哪里去 “悠然阳城·康养胜地”欢迎您

2018年09月27日 09:35:00 来源:太行日报

  到阳城观光旅游,不仅能欣赏诗画美景、呼吸康养空气,还能品尝或给亲朋好友捎回“舌尖上的阳城”。千百年来,被黄土文明浸润的阳城,逐步形成了与地域相融合的以面食为主的饮食文化——米琪、饸饹、卤面、揪片、烧馍、油圪垛……数不胜数。在阳城的饮食文化中,尤其被称为“小满汉全席”的“十大碗”“八八宴”以及“阳城烧肝”、“阳城猪头肉”等最为著名,它们既是普通家庭婚丧嫁娶的必备盛宴,更是外乡游人到当地必尝的佳肴和赠送亲友的礼品。

  迎着第一缕晨光,阳城的美食开始了旅程:早餐的小米粥、羊杂格,午餐的扯面、卤面、揪片蘸蒜让您兴奋半天;到了晚餐,米羹饭搭配烧馍馍、米琪搭配油圪朵,让您吃得好舒坦。

小米粥

煎饼

羊杂格

烧馍馍

油圪擦

  作为地域特色,这里的猪皮冻、猪头肉、烧肝等同样勾起您的馋虫!

猪头肉

酥糕

烧肝

炒小米

毛头丸

  作为面食之乡,阳城的枣糕、面塑、酥糕等面食繁多而精致,味美而清香,是一方饮食文化的代表。

寿桃

枣糕

油糕

油圪朵

阳城十大碗

阳城八八宴

  阳城饮食情怀在热气腾腾的铜火锅里,在浓郁乡情的铁锅炖菜里;盛名远扬的相府家宴、八八宴席、十大碗更让您垂涎三尺。

  (本版图文均由阳城县旅发委提供)

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